四川是產(chǎn)茶大省，也是茶葉消費大省，既有許多優(yōu)質茶葉產(chǎn)品，更擁有巨大的消費市場。
10月19日，作為國際展覽業(yè)協(xié)會(UFI)認證的西部地區(qū)唯一專業(yè)茶展，由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省經(jīng)濟和信息化廳、省商務廳、省供銷合作社聯(lián)合社、成都市博覽局支持，四川省供貨商商會、四川省市場營銷協(xié)會主辦的“2023中國成都(秋季)國際茶業(yè)博覽會”(以下簡稱“茶博會”)在成都世紀城國際會展中心開幕。
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員周南華在開幕式致辭時表示，為做大做響川茶品牌，推動川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉型升級，促進川茶產(chǎn)業(yè)強省建設，四川省將充分發(fā)揮川茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和文化優(yōu)勢，聚焦優(yōu)勢特色、集聚資源要素、強化政策引領，以特色樹品牌、以質量立品牌、以文化潤品牌、以科技強品牌，構建“1+5”(天府龍芽+蒙頂山茶、峨眉山茶、米倉山茶、宜賓早茶和川紅工夫紅茶，簡稱“三山一早一紅”)區(qū)域公用品牌和知名企業(yè)品牌的川茶品牌體系，支持打造特色鮮明的川茶精品。
此外，《每日經(jīng)濟新聞》記者在茶博會現(xiàn)場了解到，紅茶作為全球消費量最多的茶類，約占所有茶葉消費總量的80%?，F(xiàn)如今，喝紅茶正逐漸成為一種生活趨勢，市場容量與潛力巨大。
助推川茶高質量發(fā)展
四川是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢茶葉產(chǎn)區(qū)，茶葉資源豐富，為農(nóng)村經(jīng)濟和縣域經(jīng)濟發(fā)展作出了重大貢獻。去年，全國茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)3180億元，四川茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超1081億元。
周南華指出，在全國全省上下全力拼經(jīng)濟抓發(fā)展、著力恢復和擴大消費的重要時刻，作為“2023全國消費提振年金秋購物節(jié)暨第二屆中國(四川)國際熊貓消費節(jié)”的重要配套活動，本屆茶博會，集中展示全球茶葉產(chǎn)品，宣傳茶葉品牌，是開拓茶葉市場、促進茶產(chǎn)業(yè)興旺、促進川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措;是政府搭臺、企業(yè)唱戲的一次重要茶事活動也是全球茶業(yè)同行集聚、交流、弘揚中國茶文化的重要平臺。茶博會的舉辦，對促進川茶銷售和市場拓展加強四川省茶業(yè)界對外交流合作，服務鄉(xiāng)村振興和構建雙循環(huán)發(fā)展格局等具有積極促進作用。
據(jù)悉，本屆茶博會以“茶和世界?共享美好”為主題，布展面積30000平米，國內外60余個產(chǎn)茶區(qū)的800余家茶企參展亮相，設置名茶館(兩個)、茶器館(一個)以及國際展區(qū)、茶文化活動區(qū)等主題展館、展區(qū)，涵蓋六大茶類、新式茶飲、茶器具、茶家具、文創(chuàng)工藝品等茶產(chǎn)業(yè)鏈及周邊上萬種精選產(chǎn)品。
茶博會期間，還將開展產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、產(chǎn)銷對接、文化交流、茶技藝表演等多項系列活動。各參展企業(yè)將以此為契機，開展茶葉產(chǎn)銷對接和茶文化交流活動，使本屆茶博會在激活消費、搞活流通、拓展市場等方面取得豐碩成果。
此外，本屆茶博會采取“線下+線上”雙線辦展模式，同步搭建“線上茶博會”，為茶企提供線上展示、推廣、約見、交易等拓展機會。在10月19日~22日茶博會開展期間，“線上茶博會”平臺所有茶葉“滿500減100”。
紅茶消費潛力巨大
值得一提的是，四川的紅茶也首次亮相茶博會，包括川紅工夫、北川紅、正山堂?廣元紅、醒世?黃金白露、天府龍芽、九龍?zhí)爨l(xiāng)、康巴天驕、茶可以等紅茶品牌。為提升紅茶品牌影響力，提振紅茶消費，促進紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，本屆茶博會在開幕式即重磅舉辦“紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”。
數(shù)據(jù)顯示，近10年間，我國紅茶產(chǎn)量呈逐年上升的趨勢，由2012年的10余萬噸增長至2022年的38.13萬噸，占我國茶葉總產(chǎn)量的15.9%。
四川農(nóng)業(yè)大學茶學教授(博士生導師)、四川省高校茶學重點實驗室主任杜曉說：“紅茶產(chǎn)銷規(guī)模大，形成了紅茶消費的熱點，紅茶的知名度不斷提高，尤其是紅茶產(chǎn)品追求的是地域香味，它的發(fā)展趨勢是向名優(yōu)紅茶方向發(fā)展。各產(chǎn)區(qū)以獨特的工藝特色產(chǎn)品獲得了市場美譽度，市場容量大、潛力大，發(fā)展趨勢非常明顯?！?/p>
而在此次茶博會上，茶道新生活數(shù)字中心主任、資深數(shù)據(jù)專家任鵬還發(fā)布了“茶源地理紅茶指數(shù)”。研究數(shù)據(jù)基于“茶源地理”五年的會員用戶，主要分析品類包括紅茶、白茶、烏龍茶、綠茶、黑茶等。
據(jù)介紹，在受訪男性人群中，37%喜歡喝黑茶(含普洱)，35%喜歡喝紅茶，29%喜歡喝烏龍茶，若把普洱從黑茶類抹去，紅茶會成為男性最喜歡茶類;而在女性受訪人群中，則有34%的女性喜歡喝紅茶。
任鵬介紹，根據(jù)中醫(yī)九大體質測試，茶源地理共采樣了5萬+用戶體質測試數(shù)據(jù)，有79%的受訪用戶適合喝紅茶，排列所有茶類第一名。
來源: 每日經(jīng)濟
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